আবার অস্থির হয়ে উঠেছে পেঁয়াজের বাজার। চার থেকে পাঁচদিন ধরে প্রতিদিনই একটু একটু করে বেড়েছে পেঁয়াজের দাম। দেশি ও আমদানি করা উভয় ধরনের পেঁয়াজের দামই বাজারে গত কয়েক দিনে বেড়েছে। নতুন করে মূল্যবৃদ্ধির কারণে দেশি পেঁয়াজের দাম ১০০ টাকা ছুঁয়েছে। তবে এখনো যেসব বিক্রেতার কাছে পুরোনো দামে কেনা পেঁয়াজ আছে, তারা দাম কিছুটা কম রাখছেন।
গত কয়েক দিনে নতুন করে পেঁয়াজের মূল্যবৃদ্ধির কারণ হিসেবে ব্যবসায়ীরা সরবরাহ ঘাটতিকে দায়ী করছেন। গত কয়েক দিনের বৃষ্টির কারণে রাজধানীতে পেঁয়াজের সরবরাহব্যবস্থায় বিঘ্ন ঘটে, যার প্রভাব পড়েছে দামে।
দেশি পেঁয়াজের অন্যতম উৎপাদনস্থল পাবনার সাঁথিয়া উপজেলার বোয়ালমারী বাজারের পেঁয়াজের আড়তদার মো. রাজা হোসেন বলেন, সরকার পেঁয়াজের দাম নিয়ন্ত্রণের উদ্যোগ নেওয়ার পর থেকে কৃষকেরা বাজারে পেঁয়াজ বিক্রি কমিয়ে দিয়েছেন। বৃষ্টিতেও কৃষকেরা ঘর থেকে পেঁয়াজ বের করতে চান না। তাতে এক সপ্তাহের ব্যবধানে প্রতি মণে দাম বেড়েছে সাড়ে ৫০০ টাকা। গত সপ্তাহে প্রতি মণ দেশি পেঁয়াজের দাম ছিল ২ হাজার ৭৫০ টাকা। চলতি সপ্তাহে তা বেড়ে হয়েছে ৩ হাজার ৩০০ টাকা।
আজ শনিবার রাজধানীর মগবাজার ও মালিবাগ বাজার এবং আশপাশের দোকান ঘুরে ও ব্যবসায়ীদের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, বাজারে প্রতি কেজি দেশি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৯৫ থেকে ১০০ টাকায়। গত এক সপ্তাহেরও কম সময়ের ব্যবধানে প্রতি কেজিতে দেশি পেঁয়াজের দাম ১০ থেকে ১৫ টাকা বেড়েছে। ওই সময় প্রতি কেজি দেশি পেঁয়াজের দাম ছিল ৮৫ থেকে ৯০ টাকা।
রাজধানীর কারওয়ান বাজারে ব্যবসায়ীরা প্রতি পাল্লা (৫ কেজি) পেঁয়াজ বিক্রি করছেন মানভেদে ৪৪০ থেকে ৪৬০ টাকায়। তাতে প্রতি কেজি পেঁয়াজের দাম পড়ে ৮৮ থেকে ৯২ টাকা। কারওয়ান বাজারের চেয়ে ঢাকার অন্য বাজারে পেঁয়াজের দাম কেজিতে ৫ থেকে ১০ টাকা বেশি থাকে।